A kvircedli egy száraz, ropogós sütemény. Babapiskótára emlékeztet, és borleveshez, borozgatáshoz eszik, mártogatják. Ugyan elkészítése két napot vesz igénybe (egy éjszakát pihennie kell a tésztának), de megéri ezért a finomságért! Nagyon praktikus édesség, akár több hétig is eláll.
A bólé minden ünnep kitűnő kísérője lehet, így farsang alkalmával is szívesen iszunk belőle néhány pohárkával.
A farsangi mulatságokat gazdagon terített asztalok jellemzik: sok a különféle húsokbólkészített leves is.
A részeges csirke egyetlen farsangi asztalról sem hiányozhat.
Hozzávalók:
Elkészítés:
1. A megmosott csirkét kívül-belül sózzuk meg, a belsejét majoránnával, a külső felületét pedig borssal fűszerezzük.
2. Az így előkészített csirkét helyezzük magas falú tepsibe, öntsük le olvasztott vajjal és öntsük alá a fehérbort és a vizet!
3. Sütőben, letakarva pároljuk egy darabig: ha nincs alatta elég lé, akkor mindig pótoljuk a vizet.
4. Amikor megpuhult, hajszálvékony szalonnaszeleteket borítunk rá, és megsütjük ropogósra!
Forrás: www.gasztrokalandor.hu
Sebők Vivien, 15 éves, a Prohászka Ottokár Katolikus Gimnázium tanulója vagyok. 2010. szeptember 25-én az úttesten való szabályos átkeléskor egy nagy sebességgel közlekedő autó, fékezés nélkül elgázolt. A helyszíni újraélesztés után kórházba szállítottak. Életmentő műtéttel eltávolították a koponyacsontom nagy részét. Lélegeztető gépen, kómában feküdtem a János kórház intenzív osztályán, ahol tüdőgyulladást és súlyos fertőző betegséget kaptam.
E házban tartotta főhadiszállását Nagysándor József tábornok 1849. május havában. Emlékére emeltette Koller Antal és neje Franckenhauser Mária 1898. március 15-én.? Ezt a szöveget olvashatjuk azon az emléktáblán, amelyet a forradalom kitörésének 50. évfordulóján állítatott egy néhai budakeszi, lokálpatrióta házaspár. A város központjának megújulása keretében hamarosan megszépül és látogatható lesz a történelmi emlékhely is.
Sebők Vivien, a Prohászka Ottokár Katolikus Gimnázium tanulója a 2010. szeptember 25-én történt balesetben vétlen volt, ellentétben a korábbi közleményekkel. Nem lépett az autó elé busz mögül, hanem szabályosan kelt át az úttesten, ahol egy nagy sebességgel közlekedő autó, fékezés nélkül elgázolta. Az ügyben, bűncselekmény alapos gyanújával rendőrségi nyomozás folyik. A kislány még mindig kómában van, ezért kérünk mindenkit, hogy imádkozzon a gyermek felépüléséért!
Elveszíteni azt, amit nem lehet pótolni, és továbblépni azon, amin szinte lehetetlen túllépni. Teljes emberként végigjárni az utat, és szeretni a sokszor nyűgként megélt, számunkra megadatott sorsot, amit úgy hívunk, hogy élet. Beszélgetés Szabó Ozor Jánossal, ?Ozy?-val, egy ?erős? emberrel.
