Gasztronómia

Kvircedli

A kvircedli egy száraz, ropogós sütemény. Babapiskótára emlékeztet, és borleveshez, borozgatáshoz eszik, mártogatják. Ugyan elkészítése két napot vesz igénybe (egy éjszakát pihennie kell a tésztának), de megéri ezért a finomságért! Nagyon praktikus édesség, akár több hétig is eláll.

 

(tovább…)

Megosztom a cikket

Epres farsangi bólé

A bólé minden ünnep kitűnő kísérője lehet, így farsang alkalmával is szívesen iszunk belőle néhány pohárkával.

(tovább…)

Megosztom a cikket

Gombás korhelyleves

A farsangi mulatságokat gazdagon terített asztalok jellemzik: sok a különféle húsokbólkészített leves is.

(tovább…)

Megosztom a cikket

Sváb fánk

Svábföldön ezt a fánkot külön erre a célra készült formákban sütik. Akinek ilyen nincs, kis felfújtformákban éppen olyan jól megsütheti.

(tovább…)

Megosztom a cikket