Vitézy Dávid:
Budakeszi és a Zsámbéki-medence Budapestre tartó buszjáratai számára új buszsáv létesül – Budakeszin megkötöttük a tervezési szerződést. A beruházástól azt reméljük, hogy gyorsabban haladhatnak az autóbuszok, ezáltal a jelenleginél többen választják a közösségi közlekedést Budakeszi felől.
Budakeszin két készenléti rendőrtől kért segítséget 2021. június 11-én az arra közlekedő menetrendszerinti buszjárat vezetője. A sofőr elmondta, hogy a Budakeszi, Fő utca és Temető utca kereszteződésénél egy férfi fekszik az úttesten. A rendőrök megkülönböztető jelzés használatával a helyszínre siettek, ahol az úttesten egy eszméletlen férfin az egyik járókelő éppen szívmasszázst hajtott végre. Az egyenruhások azonnal átvették a földön fekvő férfi ellátását, ellenőrizték légzését és keringését, közben értesítették a mentőket. Alapvető életjelek hiányában és a mentők kiérkezéséig az elsősegélynyújtásban jártas rendőrök mellkaskompresszió alkalmazásával igyekeztek fenntartani a férfi vérkeringésének támogatását. A mentők helyszínre érkezésük után folytatták a még eszméletlen férfi újraélesztését, amiben a készenléti rendőrök is folyamatosan segédkeztek. A beteg állapotát sikerült stabilizálni, majd a mentőszolgálat munkatársai további kezelés érdekében kórházba szállították.
Aki mostanában az EFMK melletti közösségi téren járt, annak bizonyára feltűnt, hogy néhány hete működik ott egy csinos kis bisztró az egyik faházban, néhányasztallal a virágos teraszon. A vállalkozók, Palágyi Balázs és Stocker Erik Z-generációs fiatalok, akik fejükbe vették, hogy meghódítják a világot, akarom mondani Budakeszit. Terveikről kérdeztük őket.
Catering Shark (Vendéglátó Cápák)? És mellette a bisztró mottója: „Mert a cápák is mélyvízben születnek.” Itt netán halkülönlegességeket kapnak az ínyenc budakesziek?
Palágyi Balázs: Hát, nem egészen! Egyelőre elsősorban street food bisztróként működünk, gyorséteket készítünk. Hamburger, gyros, frissensültek és pulled pork (fűszeres pesztóval ízesített bbq sertés hús csalamádéval, uborkával, cheddar sajttal, speciális öntettel, szezámmagos bucival) rendelhető a fő kínálatunkból, elfogadható árakon. Ami pedig azt a bizonyos mottónkat illeti, az elsősorban arra utal, hogy nem volt tapasztalatunk egy új üzlet megnyitásához, de azt is kifejezi, hogy szeretnénk kihozni a maximumot ebből
Stocker Erik: Célunk, hogy a Catering Sharks Budakeszi főterét – ebből a kis bisztróból kiindulva – családias hangulatú, emberközpontú közösségi térré varázsolja minden korosztály számára, ahová az emberek nem csak enni -inni járnak, hanem kikapcsolódni, barátkozni, szórakozni.
Miképpen lehet ezeket a célokat megvalósítani?
Palágyi Balázs: Jómagam 15 éves koromtól dolgoztam a nyári szünetekben, kerestem az utamat, és minden lehetőséget kihasználtam a diákmunka piacon, ami a vendéglátással volt kapcsolatos. Nyitott szemmel dolgoztam különféle gyorséttermekben, a Groupama Arénában, aztán érettségi után a Mekiben. Mindez alakította a fantáziámat, megtanította a szakma gyakorlati oldalát. 2020 őszén, a járvány második hullámának közepén kezdtünk el álmodozni ennek a projektnek a megvalósításáról, és gyakorlatilag december óta megállás nélkül készültünk a tavaszi indulásra. Sok gondot okozott a mosogatáshoz elengedhetetlenül szükséges víz- és csatorna
bekötés a nekünk helyet adó kis faházban, ahol emellett a hely szűke is sok fejtörést okozott. Ehhez az adottsághoz kellett a munka szervezését alakítani, de aztán ezt is megoldottuk. Mindemellett szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hiszen a járványintézkedések fokozatos feloldásával és a mindennapi élet újraindításával szinte egy időben nyitottuk ezt a budakesziek számára teljesen ismeretlen bisztrónkat.
Stocker Erik: Az első pillanattól kezdve nagyon fontosnak tartottuk a marketing munkát. Van honlapunk étlappal, árakkal, folyamatosan aktualizált Facebookoldalunk és instagrammunk is. És el kell mondanom – annak ellenére, hogy csak alig 3 hónapja vagyunk nyitva –, voltak napok, mikor arra kellett vigyázni, nehogy túlmarketingeljük a Catering Sharksot, mert nem győztü volna a munkát.
Online is lehet rendelni?
Palágyi Balázs: Természetesen! Jómagam is gyakran futárkodom, de a NetPincérrel is együtt dolgozunk.
Alighogy megnyitottak, márciusban volt egy nagylelkű felajánlásuk…
Palágyi Balázs: Igen, 100 db gyrost ajánlottunk fel. 50 adagot a budakeszi rászorulóknak és 50-et a vírus elleni küzdelemben hősiesen helytálló egészségügyieknek a Korányiban. Ezen túlmenően pedig a mentősök, rendőrök, tűzoltók 25%-os kedvezményt kaptak ételeink árából.
Újabban a hétvégeken a bográcsos főzés is megjelent a kínálatukban.
Palágyi Balázs: Váltakozó bográcsos étkekkel( pgulyásleves, pusztapörkölt, bableves stb.) rendezünk hétvégip artykat, melyhez dukál egy prémium Lamborghini kávé is.
További tervek a nyári hónapokban?
Stocker Erik: Ami nagyon fontos és megtisztelő számunkra, hogy sikerült jó kapcsolatot kialakítani az Erkel Ferenc Művelődési Központ vezetésével is. Közösen tervezzük a foci eb és a tokiói olimpia eseményeinek projektoros kivetítését és a nyári filmvetítések elindítását is. Napközben pedig a sakkozás szerelmeseinek is helyet adunk asztalainknál. Kellemes világítás mellett tematikus, ún. nemzetek konyhája esteket is tervezünk az adott ország zenéjével. Szeretnénk időnként gitárral, tangóharmonikával stb. a szép nyári estéknek is kellemes aláfestést adni. És ami ugyancsak nagyon lényeges szempont számunkra, hogy várjuk vendégeink kreatív ötleteit, melyeket aztán beépítenénk programjainkba.
Palágyi Balázs: Szeretnénk még jobban kihasználni a tér adta lehetőségeket is. A Catering Sharksnak helyet adó faházzal szemben lévő másik faházzal is terveink vannak. Onnan lenne a házhoz szállítás helyszíne, a mostani pedig teljes egészében a helyi fogyasztásszínhelye maradna.
Jelenleg hány fős a csapatuk.
Palágyi Balázs: Öten vagyunk. Én az üzlet vezetése mellett futárkodom, tulajdonostársam, Stocker Erik viszi a marketing munkát, Kiss Lilla üzletvezető és barista, Ceglédi Péter séf és Katona Dorián séf.
Nagyon fiatal ez a társaság! Hány évesek?
Palágyi Balázs: Az átlagéletkorunk 22 év! Napjainkban alighanem a Catering Sharks Budakeszi legfiatalabbak alkotta vállalkozása. Amúgy ötünk közül négyen budakesziek vagyunk. Hajrá, Budakeszi!
Horváth Jenő
Budakeszin, a Nagyszénászugban 2021 januárjában nyitotta meg kapuját a Mozgolódó, Mozgás- és képességfejlesztő Kuckó, amit Szűcsné Teperics Eszter álmodott meg, mikor két évvel ezelőtt Budakeszire költöztek.
Alapdiplomám szociálpedagógus. A gyermekvédelemben dolgoztam éveken keresztül, egy ottani kedves, kiváló kolléganőm által találkoztam a fejlesztés sokrétűségével. Ezt követően szereztem meg fejlesztőpedagógusi diplomámat is, majd kezdtem el egyéni, és csoportos fejlesztéseket tartani.
Mikor családommal átköltöztünk a második kerületből, a ház kiválasztásánál fontos szempont volt, hogy a majdani Kuckónak meglegyen a helye.
A Mozgolódóban jelenleg a gyermekek felmérése mellett többféle fejlesztés történik, egyéni és csoportos formában egyaránt. Nagyon fontosnak tartom, hogy az esetleges részképességbeli elmaradások minél hamarabb a felszínre kerüljenek, mert így tud segítséghez jutni a gyermek, így tud majd jól boldogulni a maga életében.
A januári nyitással egy időben elindult az Áthidaló Iskola Előkészítő Program. Az Áthidaló Program egy országos hálózat, amiben mi, szakemberek egységes tematikával segítjük az óvodás, nagycsoportos gyermekeket felkészülni az iskolakezdésre. Azt gondolom, hogy az óvodai élet után nagy váltás elkezdeni az iskolát. Megváltoznak a mindennapok, már nem a játéké a főszerep, hosszú perceket kell egy helyben ülve eltölteni, akár 6 × 45 percet. Az óvodapedagógusok a legnagyobb figyelemmel és odadással készítik a gyerekeket az iskolára, ám az ő kapacitásuk is véges 20-25 fős csoportokban. Az Áthidaló Programmal 4-5 fős csoportos foglalkozás keretében egészítjük ki az óvodai felkészítést, ekkora létszámmal tudunk differenciáltan dolgozni a gyerekekkel.
A Program Budakeszi oktatójaként 17 nagy ovissal dolgozunk együtt január óta. A foglalkozásokon játékos és mozgásos formában sajátítanak el a gyerekek olyan ismereteket, amik hozzásegítik őket a sikeres iskolakezdéshez.
Nálam a 6 hónapos fél intenzív foglalkozás sorozat tart még. Ennyi idő alatt megismerem a gyerekeket, észrevehető, ha valamilyen képességbeli nehezítettség adódik. Ez esetben mindenképpen jelzek a szülőnek, hogy milyen szakemberhez érdemes fordulniuk, legyen az szemészet, logopédia, esetleg pszichológiai megtámogatás.
A foglalkozások alkalmával a sikerélmény a fő szempontom, hogy jól érezzék itt magukat a gyerekek. Elmélyítjük a térbeli és síkban való tájékozódást, játszva tanulunk műveleteket végezni, tanulunk íráselemeket, finom motorikát fejlesztünk.
Az idei tanév különösen nehéz volt az ovisoknak és az óvodáknak egyaránt. Az idén a nagycsoportos évet ismételni vágyóknak többkörös nehezítésük volt, és az óvodapedagógusoknak szinte semmilyen beleszólásuk nem volt ebbe. Az Oktatási Hivatal döntött szülői kérelem után.
Ezen kívül itt volt a pandémiás időszak, és bizony, mi, szülők nehéz helyzetbe kerültünk, hogy mennyi mindent kell megoldanunk, úgy hogy itthon vannak a gyerekek, de még ők milyen nehéz helyzetben voltak kortársak, kis barátok nélkül.
A csoportjaimba járó gyerekekről el szeretném mondani – róluk tudok biztosan nyilatkozni –, hogy rendkívül jól vették ezt az akadályt. Ők nem akadnak fenn, ők teszik a dolgukat! Hiszen ilyen egy gyermek.
Két hét múlva, ahogyan a tanévnek vége, a Programot mi is befejezzük. A Mozgolódó Kuckó is nyári szünetre megy, én is a két ovis gyerekemmel és a legkisebbel.
Jövő tanévtől az Áthidaló Programba ismét várom a majdani nagycsoportosokat, és, ahogy idén is, egy gyermeknek lehetőség szerint biztosítom az ingyenes részvételt az egész programban.
2021 szeptemberétől az Áthidalón kívül folytatódnak a Komplex mozgásterápiás fejlesztések, az egyéni foglalkozások, valamint terveim szerint több szakemberrel és gyerekek számára igénybe vehető szolgáltatással bővülünk.
Szűcsné Teperics Eszter
fejlesztőpedagógus * szociálpedagógus * komplex mozgásterápiás fejlesztő * áthidaló oktató * K.I.A.B.Á.L bűnmegelőzési társasjátékvezető
A Budakeszi Hírmondó májusi címlapjának anyák napi fotóján a nagycsaládos Harasztosi házaspárt és öt gyermeküket láthattuk. Ezúttal az édesanyát, Dr. Kondacs Ilona katonaorvost kereste meg szerkesztőségünk. Beszélgetésünket egyéves ikreinek bájos gügyögése szakította meg egyszer-egyszer, mely odaillő kísérőzenének hatott az ott eltöltött fél órában. Nagycsaládos életükről, a gyermekáldás gyönyörűségéről és hivatásáról faggattuk őt.
Katonaorvosként öt gyermek édesanyja. Nem mindennapi történet!
Mikor megkaptam az orvosi diplomát – bármennyire is meglepő – sem a családalapítás, sem az anyaság nem volt a terveim között. Az életemben az orvoslás, a hivatásom szerepelt az első helyen. Aztán találkoztam az akkor még leendő férjemmel, aki nagyon szeretett volna gyereket, és ez mindent megváltoztatott! Első gyermekünk, Harasztosi Anna megszületése után tudtam meg igazán, hogy milyen anyának lenni! Utána pedig már nem volt leállás, jött a következő testvér, Harasztosi Ilona. Az ő világra jötte után pedig úgy gondoltuk, hogy van még hely egy harmadik és negyedik kisbaba fogadására is az életünkben. Így érkezett meg közénk előbb ifj. Harasztosi Zoltán és a negyedik várva várt gyermek helyett kettő, egy ikerpár, Harasztosi Katalin és Harasztosi Réka. Így lettem öt gyermek édesanyja. Ez az utolsó szülésem azonban kockázatos volt, veszélyeztetett terhes lettem, mert az első három szülésem császármetszéssel történt és ez egy ikerszüléskor problémákat okozhat. Sokan aggódtak értünk a kihordás idején. Férjem azonban biztatott: „Ha Isten adja, meg is tartja!” Fokozott figyelemmel csináltuk végig ezt a kilenc hónapot, és végül is különösebb gond nélkül sikerült megszülnöm őket.
Hány évesek a gyerekek?
10, 6 és fél, 3 és fél, az ikrek pedig egyévesek. Gyorsan múlnak az évek!
Tíz évvel ezelőtt született meg első gyermekük. Ezalatt is volt lehetősége arra, hogy az orvosi hivatását folytassa két szülés között?
Szerencsésnek mondhatom magam, mert férjem édesanyjának, gyermekeink nagymamájának, Harasztosi Katalinnak családi napközije van Budakeszin, így könnyűszerrel engedem oda a gyereket. Most is tervezzük, hogy mire elérik az ikrek a másfél évet, visszamegyek dolgozni, ugyanúgy, mint azt idősebb gyerekeinknél is megtettem.
Amúgy itthonlétem alatt is tartottam a kapcsolatot az orvos kollégáimmal, nem egyszer kikérték a véleményemet szakmai kérdésekben. Nem estem ki a hivatásomból. A netes világban ez már megoldható.
Milyen szakterületen dolgozik?
Foglalkozás-egészségügyi szakorvos vagyok, őrnagyi rendfokozattal. Orvosi alkalmassági vizsgálatot végzek és alapellátást is nyújtok – mint egy háziorvos – a körzetemhez tartozó katonáknak és adott esetben a civil állománynak is. Ez az alapellátás egy speciális helyzet a honvédségnél, ahol a katonáknak nem kell a lakóhelyük szerinti háziorvost felkeresni, ha egészségügyi problémáik vannak.
Minden arra utal, hogy sikerült megtalálni az egyensúlyt a család és a munka között.
Mint azt korábban is említettem, szerencsésnek mondhatom magamat, mert egyfelől a családi körülményeink, másfelől a munkahelyemmel folyamatosan fenntartott kapcsolataim adták meg a lehetőségét ennek az egyensúlynak és annak, hogy öt gyermek nevelése mellett folytathatom a munkámat is, melyet hivatásomnak is érzek. És sokat segít nekünk pl. az is, hogy az élelmiszert és minden mást házhoz szállíttatjuk, élve a kor lehetőségeivel. Ezzel is rengeteg időt takarítunk meg.
Nemrégiben elsétáltam a házuk előtt, ahol láttam, hogy a nagyobb gyerkőcök serénykedtek az édesapjuk és nagypapájuk mellett a ház körüli munkában.
Arra tanítjuk őket, hogy lássák meg a munkát maguk körül. Semmiből sem zárjuk ki őket. A nagyobbakat rendszeresen bevonjuk a kerti és felújítási munkákba, a napi feladatok elvégzésébe, de sütni is nagyon szeretnek, főleg a 3 és fél éves Zoltán. Mindezeket játékként élik meg és örömmel végzik el.
Gondolom, sokan megkérdezik önöktől, hogy mennyire nehéz ma öt gyereket nevelni…
A dédszüleink és elődeik nem csináltak ebből ekkora problémát! Amúgy Budakeszin sok nagycsaládos él. Gyermekeink óvodai és iskolai társai közül sok él három vagy ennél is nagyobb családokban. Nagyon szeretjük Budakeszit, ahonnan szinte el sem kell mennünk távolabbra, hisz itt van nekünk a Vadaspark, a mamutfenyők, a makkosi erdő, közel a Normafa. Bárhová nézünk, mindenhol erdő vesz minket körül.
Ha összefoglalhatná, hogy miért jó nagycsaládosnak lenni, mit tudna mondani a kétkedőknek, nagycsaládos tapasztalatai alapján?
Én tudom, hogy ez csak a mi példánk, csak a saját tapasztalatainkból indulok ki, de ennek a nagycsaládos létnek a megélése alapján szeretnék biztatást adni, mert többen könnyebb! Közösség szintjén működünk, nagy összefogással! A gyerekeink soha nem unatkoznak, néha összevesznek, de mindig segítik egymást. Rengeteget kapunk a gyerekeinktől, és ezt az érzést semmi más nem pótolhatja. Ne féljenek az anyukák a nagycsaládos léttől!
Horváth Jenő
Nyitvatartás:
Nemrég másik fontos, pozitív változás is élesedett a szemétdíjaknál, amely 3,1 millió magyart érint: immár az NHKV Nemzeti Hulladékgazdálkodási Koordináló és Vagyonkezelő Zrt.is csatlakozott a Díjnethez. A szolgáltatás az ország teljes területén igénybe vehető.
A regisztráció könnyen és gyorsan elvégezhető. Az NHKV Zrt. ügyfeleinek nem kell mást tenniük, mint a www.dijnet.hu oldalt felkeresik, és a szükséges adatok megadásával igénylik az elektronikus számla szolgáltatást.
