Epres farsangi bólé
A bólé minden ünnep kitűnő kísérője lehet, így farsang alkalmával is szívesen iszunk belőle néhány pohárkával.
Hozzávalók:
3 dl rizling
3 dl eperszörp (eperlé)
3dl pezsgő (édes)
1 ek cukor
1 ek rum
gyümölcsök ízlés szerint (eper, málna, erdei gyümölcs)
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük egy nagy tálban, és a hűtőben hagyjuk állni. Így összeérnek az egyes italok, gyümölcsök zamatai, és sokkal finomabb ízvilágot kapunk.
Tipp:
Cukor helyett használhatunk mézet is.