Get Adobe Flash player

Látogatóink

2010. november 20. óta
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa1251
mod_vvisit_counterTegnap1307
mod_vvisit_counterEz a hét7647
mod_vvisit_counterMúlt hét9961
mod_vvisit_counterEz a hónap22348
mod_vvisit_counterMúlt hónap30840
mod_vvisit_counterÖsszesen3501454

Online látogatók: 28
Az Ön adatai: 54.224.11.137
,
Mai nap: 2018 aug. 18.

Gasztronómia

Sült báránygerinc

68 alkalommal olvasva

Almás habcsók pite

A 2015. évi Karácsonyi süteménysütő verseny felnőtt kategória győztes receptje. Sütötte Kocsis-Gergely Andrien.

1829 alkalommal olvasva

Ételfőző verseny eredménye

A XXI. Családi Nap Fesztivál ételfőző versenyén nem volt könnyű dolga a zsűrinek. A finomabbnál-finomabb ételek, a gusztusos tálalás az összes csapat, összes ételkölteményre érvényes volt.

2322 alkalommal olvasva

Lencse-szerencse

A legtöbb konyhai babona a szilveszterhez és az új év első napjához kötődik. A szilveszteri babonáknak régi paraszti gyökereik vannak: a hagyomány szerint nagy jelentősége van az év utolsó napjának és az új év első napjának, mert ezek határozzák meg azt, hogy a következő évben milyen lesz a sorsunk, milyen lesz a termés a földeken. A lencsének mindenképpen az asztalra kell kerülnie az új év első napján.

1898 alkalommal olvasva

Diós szelet

Városkarácsonyi hétvége süteménysütő verseny gyermek kategória I. helyezettje Kóczián Janka Diós szelete.

1739 alkalommal olvasva

Hájas batyu

Városkarácsonyi hétvége süteménysütő verseny felnőttek kategória III. helyezettje Hullár Gáborné Hájas batyuja.

1708 alkalommal olvasva

III. A süteménysütő verseny díjazottjai

Ameddig a Városkarácsonyi hétvégén a gyerekek a furfangos krampusz meseszínház előadása közben várták a Mikulást, addig a család többi része, főként a háziasszonyok ádáz küzdelmet folytattak a konyhában a legjobb karácsonyi süteménysütő címért. Az édességeket egy komoly szakmai háttérrel rendelkező 6 tagú zsűri bírálta el.

1562 alkalommal olvasva

Fekete tőkehal filé, spenótszósszal és bébi zöldségekkel

Úgy tartja a mondás, hogy a fekete tőkehal a halimádók hala. Ez nem véletlen, hiszen azon túl, hogy egészséges, a húsa jellegzetes, jó minőségű és nagyon finom. A kereskedelemben fehér lazacnak is hívják, ám ehhez semmi, de semmi köze nincs, pusztán hangzatosabb. Szintén nem szabad összetéveszteni az olcsóbb, fehér húsú alaszkai tőkehallal, ami tengeri halfilé címen a mirelit pultokban fellelhető.

1605 alkalommal olvasva

Túró Rudi szelet

Beküldő: Zágoniné Ani

1889 alkalommal olvasva

Paradicsomos, feta sajtos bárányragu

Báránypörköltet bizonyára mindenki kóstolt már, de nem biztos, hogy olyat, ami ízlett is. Íme, egy könnyen elkészíthető recept, amivel garantáltan megváltozik a bárányhúsról kialakult téves képzetünk, és mindenki imádni fogja. Ezzel az elkészítési móddal Görögországban találkoztam egy nyaralás során, és mély benyomást tett rám, ezért időnként felkerül az étlapunkra is.

1462 alkalommal olvasva

Sváb mazsolás kalács

69 alkalommal olvasva

Dámszarvas vadasan erdei gombákkal töltött zsemlegombóccal

A XXI. Családi Nap Fesztivál ételfőző verseny pörköltek, paprikások, tokányok kategóriájának első helyezettje a "Budakeszi Fiúk" Dámszarvas vadasan erdei gombákkal töltött zsemlegombóca lett.

1994 alkalommal olvasva

Narancsos trüffel

Draskóczy Anna Róza alkotása a Karácsonyi süteménysütő verseny Gyermek kategóriájának 1. helyezettje. Ezzel a díjjal elnyerte a Budakeszi sütije címet is, így egy évig kapható a 2015-ös évben a városkarácsonyig a Gräfl, Andrész cukrászdákban és a Gesztenyés étteremben.

1550 alkalommal olvasva

Csokis fonott kalács

Városkarácsonyi hétvége süteménysütő verseny gyermek kategória III. helyezettje Huszár Tímea és Kristóf Csokis fonott kalácsa.

 

1582 alkalommal olvasva

Karácsonyi mézes tiramisu

Városkarácsonyi hétvége süteménysütő verseny gyermek kategória II. helyezettje Jécsai-Kriston Koppány Ferenc Karácsonyi mézes tiramisuja.

1765 alkalommal olvasva

Karácsonyi almás krémes

Városkarácsonyi hétvége süteménysütő verseny felnőttek kategória II. helyezettje Balogh Anna Enikő Karácsonyi almás krémese.

1949 alkalommal olvasva

Adventi répatorta

Városkarácsonyi hétvége süteménysütő verseny felnőttek kategória I. helyezettje Semperger Andrea adventi répatortája.

1564 alkalommal olvasva

Az illata a számban?

Orgonaszörp? Még nem próbáltad? Akkor itt az ideje! Ha a bodzaszörpöt szereted, akkor orgonából is próbáld ki! Itt a nyár és annak finom illata.

1483 alkalommal olvasva

Sajtos stangli

Beküldő: Csillag Lászlóné Mária

1494 alkalommal olvasva

Mézeskalács

Budakeszi II. Karácsonyi süteménysütő verseny, gyermek kategória II. helyezés

A recept megtekinthető ide kattintva.

1637 alkalommal olvasva
További cikkeink...
Ma 2018. augusztus 19., vasárnap, Huba napja van.